切水果的小馬哥

　　長(zhǎng)富自己來(lái)面試的是一家韓國(guó)烤肉自助餐餐廳，廚師長(zhǎng)高大帥氣，問(wèn)過(guò)長(zhǎng)富的廚師經(jīng)歷，就讓他第二天來(lái)上班。

　　上班的第一天，長(zhǎng)富被分到了水果組，這家餐廳有烤肉組，熟食組，面點(diǎn)組，西點(diǎn)租，壽司組和水果組，長(zhǎng)富每天的工作就是和組長(zhǎng)一起不斷的清洗水果并把水果切成小塊或者小片。

　　2009年的時(shí)候工資一個(gè)月1200管吃管住，那個(gè)時(shí)候已經(jīng)算高薪了，但是生意不是那么好做的，尤其是餐飲，入門(mén)門(mén)檻很低，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，餐廳定價(jià)是39，但只有每次發(fā)放20元優(yōu)惠劵的時(shí)候才會(huì)滿座，平時(shí)原價(jià)的時(shí)候客流量寥寥無(wú)幾，所以除了日常的切水果工作，所有廚師和服務(wù)員還要去大街上發(fā)放20元優(yōu)惠券，甚至老板和店長(zhǎng)也要親自去發(fā)券。

　　菜品的口味，餐廳的服務(wù)和衛(wèi)生都沒(méi)有問(wèn)題，可能就是餐飲太卷，客人們也習(xí)慣了19塊錢(qián)吃頓自助餐，新店干了半年左右終于堅(jiān)持不下去了。

　　讓長(zhǎng)富印象深刻的是餐廳倒閉的那一天，餐廳老板跪在了廚師長(zhǎng)面前，說(shuō)最后一個(gè)月的發(fā)不了，能不能不發(fā)了。廚師長(zhǎng)說(shuō)我的工資可以一分不要，跟我干的廚師一分錢(qián)工資不能少。那一刻我們干廚師的都很佩服廚師長(zhǎng)，同時(shí)也很可憐老板。做生意就像打一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，戰(zhàn)爭(zhēng)失敗可能會(huì)面臨傷亡，生意失敗可能會(huì)傾家蕩產(chǎn)。

　　餐廳倒閉了一個(gè)月，廚師長(zhǎng)幫所有廚師的工資都要了過(guò)來(lái)，并給們長(zhǎng)富他們又找到一家新的自助餐餐廳，所有廚師和客服從餐廳裝修就開(kāi)始幫忙，一袋沙子一袋水泥的搬到三樓，所有物料餐廳設(shè)備一起搬到三樓，開(kāi)始了新的工作。

　　之前的水果組組長(zhǎng)沒(méi)有跟過(guò)來(lái)，長(zhǎng)富被提升成水果組組長(zhǎng)，工資漲到1400一個(gè)月，并帶一名幫工。新餐廳生意也是時(shí)好時(shí)壞，也需要靠發(fā)放20元優(yōu)惠券維持，但這家店維持的時(shí)間比較長(zhǎng)。

　　干了一年的自助餐餐廳工作，長(zhǎng)富感覺(jué)一輩子跟鍋碗瓢盆打交道，到老混到廚師長(zhǎng)那個(gè)位置也就到頂了，好像也沒(méi)有啥太大出息。想起他自己高中那年給自己初戀女友吹過(guò)的牛皮，以后工作了要賺一個(gè)億，雖然他自己壓根也不知道一個(gè)億是個(gè)什么概念，但是以后要想出人頭地做大老板，就得學(xué)會(huì)給人打交道，就得學(xué)會(huì)干銷(xiāo)售。

　　長(zhǎng)富想想了自己的其他愛(ài)好，對(duì)，電腦，當(dāng)時(shí)電腦最好的牌子就是聯(lián)想，于是長(zhǎng)富鼓起勇氣，在智聯(lián)招聘上給一家聯(lián)想電腦銷(xiāo)售公司投去了自己的簡(jiǎn)歷。

　　讓長(zhǎng)富沒(méi)想到的是那家電腦公司很快就給了回復(fù)，讓長(zhǎng)富過(guò)去面試，更驚喜的是面試很順利，HR很喜歡長(zhǎng)富的言談舉止和表達(dá)能力。

　　至此，已經(jīng)到了2010年，長(zhǎng)富開(kāi)始走上了長(zhǎng)達(dá)七年的銷(xiāo)售生涯。

　　想看長(zhǎng)富怎樣在銷(xiāo)售路上一路披荊斬棘，且看下回分解。