第101章 零食陳皮與“浮夸”花果茶
翌日。
千悅見冬瓜沒來府中回報(bào)話梅的消息,想來是一切無恙。
為了讓甘梅粉的味道更加完美,千悅還缺少一味陳皮。
御醫(yī)家中別的不多,藥材可謂是應(yīng)有盡有。
她從府中的藥庫房翻找出陳皮,才意識(shí)到這些曬干的陳皮是無法去除苦味的,只好在空間果園里摘種橘子樹。
【宿主,施肥吧?!?p> 千悅冷眼看著《實(shí)時(shí)漫畫》,不情不愿地連續(xù)按了幾下“施肥”的字眼,頁面也連續(xù)彈跳出帶有“-”號(hào)的心動(dòng)點(diǎn)。
嫩綠的小樹苗很快就長成參天大樹,又結(jié)出一顆顆黃橙橙的果實(shí)。
【宿主,養(yǎng)只工具猴吧?,F(xiàn)下飼養(yǎng)八折優(yōu)惠,每天用香蕉和桃子喂養(yǎng),您就能輕松擁有摘果子高效率的員工喔!】
千悅詫異地短呵出一口氣,不知這AI管家何時(shí)增加了推銷員人設(shè)。
【我是根據(jù)宿主需要才推薦的。】
空間田地有初見禮附贈(zèng)的自動(dòng)收割入庫,初、高級(jí)牧場有擠奶和煎雞蛋的智能機(jī)械手,花圃任憑花開花落,只有果園需要手動(dòng)采摘。
很多時(shí)候千悅一忙,幾天都沒理會(huì)空間,沒有及時(shí)入庫保存的果園水果就會(huì)爛在樹上,她的確需要一只猴兒來幫忙。
花費(fèi)高額心動(dòng)買了猴兒,它活蹦亂跳的,肚子餓了會(huì)懂事地到倉庫吃香蕉,無聊時(shí)就和江陌玉養(yǎng)的小奶狗嬉戲打鬧。
千悅越看越覺得有趣,發(fā)現(xiàn)《實(shí)時(shí)漫畫》的目錄多了名為“空間動(dòng)物”的項(xiàng)目。
這猴兒能實(shí)現(xiàn)摘果子自動(dòng)化,蜜蜂能實(shí)現(xiàn)花蜜儲(chǔ)存自動(dòng)化,這小奶狗到底能干嘛?
空間又不會(huì)遭小偷,難不成要吃狗肉?。?p> 【吃狗肉的行為,不太好吧?】
“這我當(dāng)然知道了!”熱愛小動(dòng)物的千悅翻了個(gè)白眼,“不過,這小奶狗到底有什么作用???”
【宿主真想知道?】
千悅點(diǎn)了點(diǎn)頭,愈發(fā)地好奇。
【欸,我就不告訴你~】
“我真是!......”千悅咬了咬牙根,佯裝氣惱著。
這AI管家再?zèng)]初見時(shí)那般恭敬正經(jīng)了。
【宿主,您還要制作陳皮吧?快去吧?!?p> 千悅這才想起有正事重要,取出橘子前往了廚房。
將橘子皮用鹽搓洗干凈,浸泡在涼水里。
一時(shí)辰換一次水,至少換三次。
在等待期間,她也在思索著橘子果肉能夠制作些什么。
想著想著,她卻把果肉都吃光光了。
能直接吃的東西為什么非要再加工?
千悅這么安慰著自己,把浸泡好的橘子皮掰成小塊。
用沸騰的鹽水煮一次,用沸騰的清水再煮一次,橘皮自帶的苦味就能完全剔除。
將煮好的陳皮撈出,用手攥干水分,裝碗備用。
用制作話梅浸漬液的方法熬一鍋濃縮甘草汁,再其中加入提味的麥芽糖、提亮色澤的冰糖。
直到麥芽糖和冰糖都完全融化,加入陳皮熬煮。
糖與陳皮的比例大致是一比一,而水量只要?jiǎng)偤脹]過陳皮即可。
為了讓陳皮磨出的粉更貼合話梅的顏色,她又加了些許紅糖,以此加深色澤。
與話梅收汁的方法相同,千悅緩慢攪動(dòng)著浸漬液,直到水分全部熬干。
將吸飽入味的陳皮平鋪在竹編圓盤中,在其表面鋪上白紗布后,放置太陽下曝曬至干硬即刻。
千悅留出了小部分陳皮,待到降溫后裹上花蜜,就成了另一種小零食——
陳皮糖。
等待晾干之際,千悅閑來無事,再次思索起店鋪的小食菜單。
雖然甘梅粉可以制作甘梅地瓜和甘梅水果,但加上果蔬沙拉也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
她回顧起上回向AI管家購買的小食菜單數(shù)據(jù),我選定了雞米花、帶骨雞排、香酥手槍腿和新奧爾良烤雞翅。
只需一只肉雞,就可制作出多種不同小食。
如此不僅能節(jié)約心動(dòng)點(diǎn),也省去了繁瑣的食材準(zhǔn)備工作。
千悅到書房記錄下新增菜品,準(zhǔn)備另找時(shí)間備試。
畢竟店鋪主打的是飲品,她必須先調(diào)制出花果茶的配方。
雖然之前有泡煮過玫瑰冰糖茶,但用料過于簡單,千悅實(shí)在拿不出手販賣。
必須要用料多樣,看上去高大上的花果茶才行。
千悅帶著筆墨回到廚房,以便及時(shí)記錄烹制過程:
“玫瑰花果茶:檸檬切片、火龍果與獼猴桃切丁、橘子取果肉掰成小塊。玫瑰花放入茶壺煮水,沸騰后放入水果,蓋壺蓋燜泡5分鐘?!?p> 記錄下烹煮步驟還不夠,她還備注了美容養(yǎng)顏的功效,另外給其取了夢幻又浮夸的名字——
“精致美人水”。
“哈哈!”千悅興奮地轉(zhuǎn)起毛筆,又在空間花圃栽種了金銀花。
百合+金銀花+冰糖,烹煮好的茶水呈現(xiàn)金黃色澤,味甘微苦。
功效則是清涼潤肺,是夏日里最好的解暑飲品。
她將其取名為“滋潤一夏”。
一整個(gè)下午,千悅都在發(fā)揮想象力。
百香果+花蜜+蘆薈+冰,名叫“酸甜果戀”。
草莓醬+牛乳奶泡+冰,名叫“粉紅冰雪”。
巧克力醬+牛乳奶泡,名叫“情人之心”。
江陌玉看著這些花里胡哨的名稱,哭笑不得,“絕了?!?p> “嚯,玉郎還會(huì)這么新鮮的詞匯?。 鼻傇尞惖乇犔鹈髅难垌?,“所以,這些能不能上店鋪菜單嘛?”
“夫人掌廚,夫人說的算?!苯坝駭D出勉強(qiáng)的微笑,身為鋼鐵直男的他實(shí)在不能理解這些飲品名稱。
但也說不出來哪兒不好,決定在菜單上畫樣圖時(shí),也寫上大致用料。
畢竟像他這樣的直男不在少數(shù),還是簡單明了些好。
江陌玉的目光下意識(shí)看向用料,眉頭輕蹙道:“冰塊,是必須的嗎?”
“對(duì)呀,熱飲冷飲都要有的嘛?!鼻偡e極回應(yīng)著,“有些飲品冰鎮(zhèn)后,才是最佳口感?!?p> “可是,冰塊是宮廷用品。”江陌玉再次提出了操作難點(diǎn),“因?yàn)榉蛉擞锌臻g,所以不缺冰塊。但是,咱們也只能在府中偷偷使用啊?!?p> “對(duì)喔?!鼻傔@才反應(yīng)過來不妥之處,苦惱地努起小嘴,“這可怎么辦?不做冷飲的話,我不甘心!若是只有熱茶,和一般的茶館茶樓也沒兩樣?!?p> “所以,夫人得想盡辦法應(yīng)得美食競賽第一名咯?!?