第七十五章 雛形

　　那么接著上文說古代的夜生活吧。

　　古代沒有電的社會(huì)，只能依靠蠟燭，油燈照明，即便家里用蠟燭，也是要節(jié)省用的，所以有電以后的生活才使我們普通百姓的夜生活更加豐富起來。古時(shí)候平民百姓夜晚的照明是一件很奢侈的方式，一般人是用不起的。普通百姓每天勞作一天，晚上其實(shí)沒什么特殊的夜生活，日出而作日落而息，勞累一天，天一黑很早就睡覺了要恢復(fù)體力開始第二天的勞作。從古至今勞動(dòng)人民的生活，其實(shí)大多是這樣的。

　　隋唐之前的規(guī)定相對(duì)死板，這一時(shí)期的的夜間生活是受到嚴(yán)格規(guī)定的，夜間是不允許隨意出門逛街，如果被發(fā)現(xiàn)，是要接受懲罰。宵禁制度起源甚早，《周禮秋官司寇》列“司寤氏”一職：“掌夜時(shí)，以星分夜，以詔夜士夜禁、御晨行者，禁宵行者、夜游者。”專門負(fù)責(zé)夜禁事宜?！豆沤褡ⅰ费浴耙箵粢灾剐欣睿詡涓`盜?！惫糯鷱?qiáng)盜盛行，攔路搶劫、入室盜竊，屢禁不絕晚上是最容易出現(xiàn)治安事故的時(shí)間，白天軍隊(duì)謀反的隊(duì)伍啊肯定不會(huì)大張旗鼓沖進(jìn)來，所以會(huì)選在晚上突圍。那么這時(shí)候就體現(xiàn)宵禁的好處了，一控制軍隊(duì)大規(guī)模進(jìn)入，二有值班人查哨，可以及時(shí)防御，宵禁制度在這時(shí)候就起了大作用。避免大量流民涌入市區(qū)，保護(hù)好市區(qū)治安等。

　　夜生活只是給那統(tǒng)治階級(jí)中王侯相，商賈，讀書人等人準(zhǔn)備的，幾千年的封建社會(huì)，每個(gè)朝代規(guī)定也是相對(duì)不同的，閻朝隱的《夜宴安樂公主新宅》更是描述了一場(chǎng)賓主歡飲通宵直到“蠟炬開花”才罷休：金榜重樓開夜扉，瓊筵愛客未言歸。銜歡不覺銀河曙，盡醉那知玉漏稀。

　　人的肚子容量有限，并不需要吃喝通宵才能填滿腸胃，能夠讓人不惜徹夜不眠的宴會(huì)其實(shí)就是圖個(gè)開心。諸如此類的唐朝文學(xué)作品還有不少，都是記敘當(dāng)時(shí)貴族階層飲宴盛況的場(chǎng)景。

　　一直到宋代經(jīng)濟(jì)繁榮起來，以后才徹底解除了宵禁制度，出現(xiàn)了夜市等等。宋朝是第一個(gè)解除宵禁的朝代?！吨裰瘛返碾娨晞〉姆畼蔷褪钱?dāng)時(shí)最大的酒樓，是知名的夜景之一。這個(gè)時(shí)候平民百姓也參與到夜生活中來了，但是消費(fèi)一定是不高的。

　　宋朝有哪些夜生活呢？雖然他們沒有手機(jī)和電腦，但是吃喝玩樂一樣都不少。宋朝有了24小時(shí)營業(yè)的大酒樓，菜品有上百種，小吃也是花樣繁多。主食有軟羊面、插肉面、筍潑面等等。南宋晚期還出現(xiàn)了“藥棋面”的掛面，“細(xì)僅一分，其薄如紙”。當(dāng)然還有包子、肉餅。

　　現(xiàn)在夏天有大排檔烤肉串，宋朝也有燒烤，比如“盤兔、旋炙豬皮肉”，還有“古樓子、水晶角兒”，還有冷飲“冰雪冷元子、涼水荔枝膏”宋代飲品主要是茶和酒。這可以是壟斷行業(yè)的，一直歸官府專賣。茶有斗茶的游戲。酒也是宋朝消費(fèi)量。

　　由此可見，宋時(shí)開始的夜生活就是現(xiàn)代社會(huì)一些夜生活的雛形呀。