佟家馬幫一直以來(lái)都有一個(gè)習(xí)慣,就是每逢負(fù)責(zé)押送的馬隊(duì)成功將貨物安全馱運(yùn)到客商指定的目的地后,回到養(yǎng)馬場(chǎng)必定會(huì)大擺酒席,一來(lái)是酬謝神靈保佑自家的馬隊(duì)平安歸來(lái);二來(lái)是順便犒賞一番這些不辭辛勞、不懼艱險(xiǎn)的馬隊(duì)幫眾。
雖然佟家的養(yǎng)馬場(chǎng)每年都養(yǎng)有數(shù)十頭的牛和幾百頭羊,用來(lái)酬謝神明和犒賞幫眾的。只是馬幫幫眾人數(shù)眾多,區(qū)區(qū)數(shù)量的牛羊,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以供應(yīng)這數(shù)百人的需求的。
這次佟巧倩前去縣城,主要就是采辦一些豬雞鴨鵝等肉類,同事還要采辦一些酒水醬油鹽巴和大米面粉等物資。
佟巧倩一大早就告別了父親,帶上了幾輛馬車并著七八個(gè)隨從,前往姜縣縣城。
進(jìn)了城,佟巧倩也不回佟府,先是去江家的米鋪糴了幾百公斤的大米和面粉,爾后又是去了孔家的醉太白酒坊入了一百壇的釀米酒。接著就前往菜肆,采辦了雞鴨鵝等禽類各四十只,草魚(yú)四十條,一并將蔬菜瓜果姜蔥蒜與醬油陳醋鹽巴等物資,都一并在菜肆采辦了。
等采辦完這些,佟巧倩看了下采購(gòu)的單子,見(jiàn)除了豬肉之外,其它都物資都已經(jīng)全部采辦完畢。
她讓隨行而來(lái)的幫眾,牽著馬車去城里東門附近隨便找了一個(gè)茶鋪歇腳喝茶,自己則獨(dú)自前往趙屠夫家。
這個(gè)趙屠夫原名叫趙志坤,是姜縣最大的豬肉販子,縣里的酒樓茶館、百姓家的紅白喜事等,需要用到豬肉的,大多數(shù)都會(huì)前往趙家,與趙屠夫采購(gòu)。連孔府的滿香樓也是由這個(gè)趙屠夫負(fù)責(zé)供肉。
佟巧倩到了趙家,見(jiàn)渾身贅肉的趙屠夫,此時(shí)正赤著膀子,坐在院子里吃著燒酒。
佟巧倩見(jiàn)了,忍不住心中嘖嘖稱奇,這南方的十月雖遠(yuǎn)無(wú)北方寒冷,但也是涼風(fēng)陣陣,街上的行人都多穿了幾件厚棉衣御寒,而這個(gè)趙大叔,竟然還赤著膀子,坐在院子中吃肉喝酒。
佟巧倩沖著正在囫圇吃喝著的趙屠夫喊了一聲:“趙大叔!”
趙屠夫此時(shí)吃酒吃得正在興頭上,見(jiàn)有人不分時(shí)候來(lái)擾了他的酒興,忍不住想要怒斥這個(gè)不識(shí)好歹的人。
他轉(zhuǎn)過(guò)身一看,見(jiàn)是佟家的大小姐佟巧倩,趕緊滿臉堆笑說(shuō)道:“原來(lái)是大侄女啊,你什么時(shí)候回來(lái)了?你看你跟著馬隊(duì)出去都把你餓瘦了!回來(lái)了也不不過(guò)來(lái)找你趙大叔,好讓大叔給你送一些上等的豬腱肉豬上水過(guò)去?!?p> 佟巧倩看著熱情的趙屠夫,笑著說(shuō):“趙大叔你就別跟我客氣了,今天侄女前來(lái)找你,是受我爹所托,要跟趙大叔買六頭肥豬?!?p> 趙屠夫聽(tīng)了,笑著說(shuō):“這個(gè)好辦,大叔這就親自給你去挑六頭肥豬,包你滿意?!?p> 說(shuō)完,他趕緊放下手中的碗筷,站了起來(lái),吩咐下人把衣服拿了過(guò)來(lái),穿上。
趙屠夫說(shuō):“大侄女,且跟大叔走一趟,大叔幫你挑好豬?!?p> 趙屠夫原本是想到城外的豬圈,親手給佟巧倩捉幾頭活豬,只不過(guò)佟巧倩一來(lái)趕時(shí)間,畢竟殺豬褪毛尚需花點(diǎn)功夫;二來(lái)豬圈里屎尿橫流,到處都是腥臊味,她受不了這種折磨。
佟巧倩搖了搖頭,交代說(shuō):“活豬就沒(méi)必要了,趙大叔你就去屠宰場(chǎng),幫侄女挑六頭好的就行,記得不要漏了上水!”
趙屠夫看著眼前這個(gè)女娃,忍不住笑著說(shuō):“行,大叔知道你是受不住這腥臊味,要不你就選個(gè)地方等著,等趙大叔挑好了,親自給你送過(guò)去?!?p> 佟巧倩聽(tīng)了,想了想,說(shuō):“也罷,侄女就在前面東區(qū)東門的茶鋪等大叔?!?p> 趙屠夫聽(tīng)了,爽快的說(shuō):“行,你大叔現(xiàn)在就去給你挑六頭好豬去了。”
說(shuō)罷,兩人在此分別,一人前往屠宰場(chǎng)選豬,一人前往東城區(qū)的茶鋪候著。
佟巧倩和隨行在東城茶鋪等了將近一個(gè)時(shí)辰,趙屠夫才親自領(lǐng)著幾個(gè)屠宰場(chǎng)的屠夫,推著獨(dú)輪車,把六頭殺好的豬送了過(guò)來(lái)。
只見(jiàn)趙屠夫滿頭是汗,他用毛巾擦了擦頭上的汗水,笑著說(shuō):“大侄女,讓你就等了,大叔怕你爹不滿意,親自去養(yǎng)豬場(chǎng)挑豬去了,這才多花了些許時(shí)間?!?p> 佟巧倩走近獨(dú)輪車一看,見(jiàn)這幾頭殺好的豬果然還帶著余溫。她滿意地笑著說(shuō):“還是趙大叔辦事讓人省心?!?p> 趙屠夫笑著說(shuō):“除了原本六頭豬的上水,大叔另外給大侄女準(zhǔn)備了了四幅上好的上水,送給大侄女補(bǔ)身子,大侄女你點(diǎn)點(diǎn)數(shù)看看!”
佟巧倩看著這些血淋淋且?guī)е耗蛐入兜纳纤?,捏著鼻子說(shuō):“行,知道了,大叔辦事侄女放心?!?p> 趙屠夫見(jiàn)佟巧倩不清點(diǎn),就一只手往一個(gè)豬蹄上一抓,順勢(shì)把這頭大肥豬往背上一扛,然后走向佟家馬隊(duì)的馬車邊上,把豬放了下去,接著就是第二頭、第三頭……如法炮制。
佟巧倩在一旁直看得目瞪口呆,心想,這頭肥豬少說(shuō)也有四百斤,這趙大叔只需一只手,就把豬給扛到了肩膀上,而且走起來(lái)還健步如飛,臉不紅氣不喘的,這力氣果然是大得驚人。
待六頭豬并著十幅豬上水全部放到自家的馬車上之后,佟巧倩給趙大叔結(jié)清了豬錢,說(shuō)要請(qǐng)趙大叔喝茶。
趙屠夫惦記著家中還沒(méi)吃完的酒菜,就推說(shuō)下一次,然后就領(lǐng)著手下的屠夫,推著獨(dú)輪車,轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
佟巧倩見(jiàn)所有的物資都采辦完畢,如釋重負(fù)地吁了口氣。她看到這馬車塞得滿滿的,心中自然是十分的得意,自言自語(yǔ)地嘀咕著:“哼,這下爹爹可不敢小瞧我了,看這事情給他辦得多好!”
見(jiàn)時(shí)間尚早,佟巧倩決定去一趟警察署找葛探長(zhǎng)。上次在品茗齋的時(shí)候,由于怕回養(yǎng)馬場(chǎng)晚了,會(huì)被自己父親責(zé)罵,所以走得匆忙,忘記告訴他自家養(yǎng)馬場(chǎng)這兩天要舉辦慶功宴。
這次前往警察署,就是準(zhǔn)備邀請(qǐng)他一塊前去養(yǎng)馬場(chǎng),參加慶功宴去的。
佟巧倩吩咐隨行而來(lái)的幫眾,讓他們先帶著物資回養(yǎng)馬場(chǎng),自己則騎上一匹快馬,向警察署奔去。