第四十六章 鹵味爆火
“小陳老板做什么呢？這么香？”
一位老大爺貼在了櫥窗之上，就差把腦袋伸進(jìn)來。
“店里推出的醬香豬頭和肘子！”陳宇微笑著應(yīng)了一聲。
“多少錢一斤？”老人急切的詢問。
陳宇略微思索了一下：“五十元一斤！”
老人猶豫了一下，這價(jià)格的確比外邊的鹵味賣得貴了些。
可那香味實(shí)在誘人。
“半斤豬頭，半斤肘子，再來兩個(gè)菜角！”
陳宇趕忙拿出廚房里的專用電子秤，各自稱了半斤，送了出去。
老人付了錢，便端著鹵味歡天喜地的找了張桌子，狼吞虎咽地吃了起來。
這可把旁邊的客人看得眼饞。
紛紛為到櫥窗前爭(zhēng)相購(gòu)買。
上午六點(diǎn)十分，童雅才帶著團(tuán)團(tuán)慢悠悠地從樓上走下。
只是童雅下來的時(shí)候有點(diǎn)不好意思，這還是她第一次睡懶覺。
可當(dāng)她走下來的時(shí)候，心里所有的情緒，都被彌漫在一樓大廳之中的香味占據(jù)。
團(tuán)團(tuán)更是湊著小鼻子，一路小跑進(jìn)了廚房。
“爸爸，你在做什么好吃的，這么香？”
陳宇笑了下，從鍋里取出了一大塊豬頭肉。
又將其分成兩塊，分別給了童雅和團(tuán)團(tuán)。
兩人迫不及待吃下去之后，眼睛里頓時(shí)有了光。
“天吶，太好吃了！”童雅不自覺地叫出了聲。
她曾經(jīng)吃過不少的鹵味，可陳宇做的這個(gè)，是她迄今為止吃過最好吃的。
團(tuán)團(tuán)更是激動(dòng)地說不出話，小手捧著碗不住地顫抖。
“這個(gè)你打算賣多少錢一斤？”童雅用一種期待的目光看向陳宇。
陳宇挑了挑眉：“五十元一斤，價(jià)格已經(jīng)標(biāo)出去了”
童雅頓時(shí)急了：“這么好吃的鹵味，你就賣這么點(diǎn)？”
她吃過最好吃的鹵味，一斤就可以賣到兩千元。
陳宇做出來的鹵味，味道可是要在其之上就算賣三千元都不過分。
“不少了！”陳宇笑了下：“畢竟成本擺在那里，定價(jià)到五十元，我都已經(jīng)狠賺了?！?p> 童雅不由一愣，她發(fā)現(xiàn)自己越來越崇拜眼前的男人了。
踏踏實(shí)實(shí)做生意，不逐利而居，簡(jiǎn)直是世上少有的絕品好男人。
又吃了一小塊肘子，童雅才戀戀不舍地放下碗。
她知道，這些鹵味是用來賣的，又不是專門給她吃的。
“那我就先帶著團(tuán)團(tuán)去幼兒園了，晚上回來，你一定要幫我留一些鹵味?！?p> 陳宇微微一笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。
童雅拿起團(tuán)團(tuán)的書包準(zhǔn)備離開，突然又折回跑到了陳宇身旁。
“我還沒有走，就已經(jīng)開始想你了！”
說完，童雅便紅著臉拉著團(tuán)團(tuán)，歡快的跑開。
陳宇的身體僵了好久才反應(yīng)過來，這丫頭說起情話來，越來越肆無忌憚了。
三個(gè)豬頭，三個(gè)肘子加起來，總共二十五斤，剛出鍋不到半個(gè)小時(shí)就被售賣一空。
陳宇也不敢怠慢，趕忙從倉(cāng)庫(kù)里拿出了五個(gè)，加大號(hào)的圓筒型高壓鍋。
同時(shí)還支起了一口碩大的鍋?zhàn)印?p> 剛才做出來的只是實(shí)驗(yàn)，掌握了其中的力度和技巧之后，就可以用高壓鍋來縮短燉煮的時(shí)間。
陳宇在那口大鍋里倒上水，又配上了白醋和姜片。
用這口鍋去除頭和肘子里的血沫之后，便將其放在高壓鍋中燉煮。
粗略計(jì)算了一下，高壓鍋和普通鍋?zhàn)拥臒踔髸r(shí)間比例。
陳宇便大刀闊斧地干了起來。
整個(gè)流程下來近半個(gè)小時(shí)就可以燉出一鍋。
五口大型高壓鍋，每鍋一次性可以燉煮四十斤鹵味。
也就是說半個(gè)小時(shí)，可以出二百斤鹵味。
等到第一輪，五鍋鹵味出鍋，整個(gè)店鋪頓時(shí)炸開了鍋。
“小陳老板，快給我來三斤，我?guī)Щ厝コ浴！?p> “給我來二斤！”
……
這樣一來，菜角和炸糕一下子就不香了，所有人的目光全都集中在了鹵味上。
到了中午十二點(diǎn)，店鋪當(dāng)中依舊是人山人海。
平時(shí)這個(gè)時(shí)候，店里已經(jīng)沒了人流。
有了鹵味，就算是店鋪里推出了午餐。
不過，店鋪里并沒有推出面餅之類的主食，因此好多人都是用菜角配著鹵味吃。
這就導(dǎo)致今天一天，菜角的銷售量大大增加。
陳宇想著是不是應(yīng)該和外邊的商家合作，買點(diǎn)面餅之類的過來。
這種熱鬧的場(chǎng)景一下持續(xù)到下午五點(diǎn)。
之前的菜角和炸糕，已經(jīng)為店鋪積累了大量的人流量。
因此鹵味一經(jīng)推出便是火爆。
到現(xiàn)在為止，第四輪鹵味也即將銷售一空。
再來一輪，昨晚進(jìn)來得五百斤斤豬頭和五百斤肘子便會(huì)銷售一空。
就在陳宇馬不停蹄地準(zhǔn)備第五輪的時(shí)候，童雅突然打來了電話。
“今天要不要我?guī)湍銕c(diǎn)菜回去？”
也不知道童雅是故意的還是怎么回事，說話的時(shí)候故意壓著嗓子發(fā)嗲。
陳宇清咳一聲：“那你回來的時(shí)候帶五十張面餅吧！”
“好的，等我喲。”
陳宇匆忙掛掉電話，就剛才那兩句都就讓陳宇的身子好像被電擊了一樣。
要是再來兩句，他會(huì)被生生麻死。
此刻，大量的客人爭(zhēng)先恐后地排在櫥窗前，生怕自己買不到鹵味。
蘇清，韓彩和趙夢(mèng)則是在那里緊張地維持秩序。
現(xiàn)在一樓廚房，已經(jīng)斷掉了菜角和炸糕的供應(yīng)，完全變成了鹵味專場(chǎng)。
到現(xiàn)在為止，最后一輪，一百九十斤的鹵味全都被預(yù)定了出去。
沒有排上隊(duì)的人只能悻悻離去。
“小陳老板，明天多弄點(diǎn)鹵味吧，我們都沒買到。”
“這也太香了，比東大街那家鹵味好吃多了?！?p> “小陳老板這手藝真是沒得說?！?p> ……
等童雅帶著團(tuán)團(tuán)回來的時(shí)候，最后一輪鹵味正好出鍋。
那誘人的香味讓她們不由自主地沖進(jìn)了廚房。
不過很快伴隨著人群散去，最后一輪鹵味也銷售一空。
還好陳宇有先見之明，留下了將近十斤鹵味。
不過這個(gè)時(shí)間正好趕上下班高峰期，還是有大量的人流進(jìn)了店鋪要買菜角和炸糕。
一直到晚上八點(diǎn)，人流才逐漸散去。
陳招呼了一下眾人，便將留下來的十斤鹵味拿了出來。
四散的香氣一下子讓所有的人垂涎三尺。