第六十四章兩吃鵝征服前輩

　　第六十四章兩吃鵝征服前輩

　　如果非要說(shuō)有什么優(yōu)勢(shì)的話，最大的優(yōu)勢(shì)便是他來(lái)自另一個(gè)世界，有許多和這個(gè)世界不同的菜式。

　　魏天道：“不必謙虛，之前那道‘楊枝甘露’，我覺(jué)得很新奇，味道也不錯(cuò)，生津開(kāi)胃，清涼止渴?！?p>　　莊元道：“既然如此，那便請(qǐng)前輩等等吧，我要?jiǎng)邮肿隽?。既然手邊有兩只鵝，那便做兩種吃法?！?p>　　魏天眉眼微微彎起：“那我便在此靜候?！?p>　　莊元道：“處理這些呆鵝倒不是難事，只是需要許多材料?！?p>　　魏天道：“以后你若是需要玉膳堂隨意取便是了，不用與我報(bào)備，屆時(shí)我與‘飯桶’說(shuō)一聲就好。還有上回答應(yīng)你的‘高級(jí)辟谷丹’，也已經(jīng)準(zhǔn)備好了，原先想著你什么時(shí)候需要，但若是能每日享受美味佳肴，辟谷倒是顯得索然無(wú)味了。也就閉關(guān)時(shí)還能有用場(chǎng)。”

　　的確，莊元想著，若是自己面臨兩個(gè)選項(xiàng)，一個(gè)是天天享受珍饈美味，一個(gè)是幾十天來(lái)個(gè)干巴巴的‘辟谷丹’，沒(méi)有半點(diǎn)油水，自己會(huì)怎么選？

　　這還用想嗎？！

　　莊元道：“多謝前輩。這里也有鍋，我想取了必備材料，在這祠堂中做?！?p>　　魏天道：“你不想引人注意？好?！?p>　　莊元微笑，點(diǎn)頭：“好，多謝前輩諒解。橫豎就兩只鵝，我若是真做了，惹來(lái)了其他想吃的人，不好分?！?p>　　玉膳堂內(nèi)。

　　莊元眼見(jiàn)，一眼瞧見(jiàn)了在后院抱著‘小木桶’、躺在木秋千上曬太陽(yáng)的‘飯桶’。

　　它腮幫子鼓鼓的，莊元將它拎了起來(lái)，它嘴里嚼了一口的東西便掉了出來(lái)，莊元眼疾手快地接住。

　　手中東西是棕紅色、長(zhǎng)圓形的，原來(lái)是櫟樹(shù)的果實(shí)，橡栗。

　　被咬了一口的橡栗透出內(nèi)里的果實(shí)，它內(nèi)仁如花生仁，含有豐富的淀粉。

　　這東西是人類(lèi)早期最主要的食物之一，也可以制成橡子面。

　　松鼠很喜歡吃。

　　莊元將它抱在懷里，揉了揉它的腦袋，道：“打擾啦，請(qǐng)你幫我找一些材料。”

　　飯桶眨了眨水靈靈的大眼睛，隨后點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　莊元于是將它放下，蹲下身，如數(shù)家珍，向它報(bào)了一連串的材料名。

　　莊元說(shuō)完才想起自己語(yǔ)速似乎過(guò)快，又報(bào)了太多的材料，也不知記住它記住了沒(méi)有：“你聽(tīng)明白了嗎？我要是說(shuō)得不清楚你搖搖頭，我再報(bào)一遍。”

　　飯桶的記憶力似乎很好，它點(diǎn)點(diǎn)頭，一臉自信，莊元從這張松鼠臉上看到了燦爛的笑容。

　　他揉了揉‘飯桶’的腦袋：“去吧，謝謝你了?！?p>　　雖說(shuō)飯桶是個(gè)貪吃的主，但辦起事情上，非常專(zhuān)業(yè)，非常高效。

　　不一會(huì)，所有的材料都已經(jīng)打包好了，莊元接過(guò)大包裹，打開(kāi)一看，里面有十幾個(gè)小包裹。

　　各種材料全都裝在了一起，但也分門(mén)別類(lèi)了，防止混淆。

　　莊元打了個(gè)響指，道：“嗯，真不錯(cuò)！做得好?！?p>　　他突然覺(jué)得，有一只有靈智的類(lèi)似‘飯桶’的寵物幫自己打理雜事，是一件多么幸福的事情。忽然就有點(diǎn)羨慕起魏天來(lái)了。

　　莊元打定主意，遲早有一天，他自己也要去尋一只聰明的‘靈獸’做寵物。無(wú)論是消解寂寞，還是幫忙打雜，都挺好，若是它自己本身也有些本事傍身，那打起架來(lái)，也是妥妥的小幫手。

　　飯桶十分滿足地笑了，隨后蹦蹦跳跳著離開(kāi)了，直直往菜園，應(yīng)該是去澆菜了。

　　當(dāng)真是個(gè)小幫手，只是不知這松鼠是什么年齡，魏天會(huì)不會(huì)在使喚童工。

　　這樣的小天使，真用來(lái)‘天’天‘使’喚？好吧，好像也挺不錯(cuò)的。

　　莊元準(zhǔn)備了熱水，燙了鵝，拔毛，隨后掄起一把菜刀，快速處理了鵝。

　　兩只都處理好了。

　　帶著調(diào)料，他回了后山。

　　魏天還坐在原地，似乎一點(diǎn)都沒(méi)動(dòng)。

　　莊元淡笑道：“您請(qǐng)稍等?！?p>　　他總有種錯(cuò)覺(jué)，這一餐，倒是像極了在‘賄賂’他。

　　不過(guò)用的不是銀兩，而是以美食‘堵住他的嘴’。

　　“這些就是你用的材料了？”

　　魏天瞧見(jiàn)他回來(lái)，終于不像個(gè)稻草人了。畢竟是大廚，對(duì)于新菜式，他表現(xiàn)出興趣也不奇怪。

　　莊元一邊將所有的布包打開(kāi)，一遍抓取材料配置接下來(lái)要用到的調(diào)料，道：

　　“嗯，對(duì)。這第一道菜，需要用到花椒、麻椒、八角、小茴香、白豆蔻、百里香、桂皮、陳皮、草果、砂仁、孜然、丁香?！?p>　　魏天指著一角的材料道：“還有檸檬、洋蔥和姜片?！?p>　　莊元道：“嗯對(duì)。兩鵝兩吃，我準(zhǔn)備做一個(gè)烤鵝，還有一個(gè)秘制燒鵝。”

　　魏天道：“秘制配方？”

　　莊元笑道：“對(duì)，秘制配方?！?p>　　接下來(lái)，魏天就一直站在他邊上看著他動(dòng)手。莊元毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)，做菜嘛，他袖手旁觀也沒(méi)什么。

　　至于所謂的‘秘方’，他覺(jué)得沒(méi)什么要緊的。他不準(zhǔn)備做菜發(fā)家致富，他要看就看吧。

　　首先將第一道菜的所有香料碾得稀碎，然后加入適量料粉、生抽、料酒、白醋、鹽，還有切好的洋蔥、姜片、檸檬。將這材料混合均勻，全部倒在處理好的一只白鵝上，再抓拌均勻。

　　魏天看得目不轉(zhuǎn)睛，問(wèn)道：“這菜叫什么名字？”

　　莊元道：“檸香烤鵝?！?p>　　原配方菜式應(yīng)該名叫檸香烤雞，不過(guò)既然換成了鵝，那名字也理應(yīng)換一換。

　　弄好了之后，把它放到一邊，先給它腌制個(gè)三個(gè)小時(shí)。

　　魏天沉吟片刻，緩緩道：“聞所未聞。”

　　莊元心道，那你現(xiàn)在不就知道了？

　　他笑道：“那正好，今日就請(qǐng)前輩品鑒?！?p>　　魏天嗯了一聲，道：“另一道菜呢，就叫秘制燒鵝？”

　　莊元哈哈道：“嗯，秘制燒鵝。主要我還沒(méi)想好合適的名字。就叫秘制燒鵝吧。若是前輩有高見(jiàn)，倒是可以賜個(gè)名?！?p>　　魏天：“嗯，且看味道如何?！?p>　　說(shuō)到這個(gè)，莊元想起來(lái)了一件事，他自己比較喜歡吃辣，但是不知道魏天的口味如何。

　　若是自己做的味道一絕，但偏偏太辣了別人吃不了，那就真暴殄天物了。

　　莊元：“前輩可能吃辣？”

　　魏天道：“可以，無(wú)論多辣都可以?！?p>　　莊元算是很能吃辣的，但也不敢放此大話。

　　要知道，有些人吃太辣而身體受不了會(huì)進(jìn)醫(yī)院的。因?yàn)槔北旧硎且环N痛覺(jué)，而不是味覺(jué)。所以有時(shí)切辣椒手會(huì)被辣得疼。

　　但既然他這么說(shuō)了，莊元道：“我喜食辣，那就做偏辣口味的?！?