第三十四章 競爭上崗
“媽呀！”
那衙役嚇得頭上溜走三魂，腳下散去七魄，瘋狂地甩手，想把尸體的手甩下去。
可那只烏青色的手卻如鐵鑄的一般，死死攥著他的手。而且力道越來越大！
“啊啊啊——”
“嘎吱！”
一聲脆響，那個衙役的手腕被擰成了一個詭異的角度。
“怎么回事！”
黑暗中，衙役們迅速向發(fā)出慘叫聲的地方聚攏，完全沒有注意到同樣的變化也發(fā)生在他們身后——
“噗！”
“呃？”
一名衙役身體一頓，驚訝地低頭，看見自己的胸口上突然出現(xiàn)了一只手掌。
“啊啊——”
手掌消失，帶出一串鮮血，他的心臟就這樣被貫穿！
“怎么回事？”
“有人襲擊！抄家伙！”
“家伙沒帶啊——??！”
“救命！救——”
衙役們亂成了一鍋粥，幾個黑影在他們之間穿梭，所到之處，都有人倒下！
“把燈籠點(diǎn)上！”
一聲渾厚的喊叫似從天而降，巨大的鐵鏟揮過，瞬間將一個黑影斬成兩截。
“啊——先生？”
“快去點(diǎn)燈！不要亂跑！”
那領(lǐng)頭的埋尸人下令，可此時衙役們早已作鳥獸散，哪里還能理會他的命令？
衙役們以為是尸體起了變化，只要撒腿狂奔就能逃過一劫，可他們哪里知道自己沒有它們快？
慘叫聲此起彼伏，埋尸人向著他們逃竄的方向——回城的方向奔去。
月亮終于出來了，埋尸人瞇起眼睛，借著微弱的光亮仔細(xì)辨認(rèn)尸體的位置。
看見了！
五十步開外，有兩個跑動姿勢極其怪異的身影。它們一個似乎折斷了腰椎，用兩條腿拖著癱軟的上身一路狂奔。而另一個則四肢著地，像狼狗一樣追逐著前方的“獵物”。
他沒有猶豫，將鐵鏟高舉，向著四肢著地的尸體擲去！
巨大的鐵鏟劃出破風(fēng)聲，正插入那尸體的腰腹。他沒有停下腳步，用手將鐵鏟拔出，又投向另一具行尸，將它戳倒在地。
埋尸人再拔出鐵鏟，舉目四望，只見四下無人，慘叫聲也越來越遠(yuǎn)。
他知道自己趕不上，只能拖著兩具尸體往回走。
回到一地狼藉的埋尸坑旁，他清點(diǎn)了一下尸體的數(shù)目。
少了三具。
埋尸人慢慢起身，向江都的方向眺望，手握成拳。
……
三更之后，豐德樓內(nèi)又忙碌起來。
與白天不同的是，晚上忙碌的只有掌柜周實(shí)一個人。他接待的也不是活人，而是陰魂。
在陰氣附體的人眼中，客棧內(nèi)十分熱鬧，每張桌子邊都坐滿了人。
其中一桌的人最是古怪，他們都穿著勞動階層標(biāo)志性的小褂，但卻渾身濕漉漉的，似乎要滴下水來。但那些掛在衣服上的水珠一旦低落，就會立刻消失不見。
周實(shí)端著幾碗陰酒，送到那一桌，聽見他們的談話：
“真夠倒霉的，那是一陣什么怪風(fēng)？”
“唉，老是聽別人講江心有時會起怪風(fēng)，這回讓我們碰上了?！?p> “我還準(zhǔn)備跑完這趟去娶媳婦呢……唉！”
周實(shí)心想：看來這幾位都是在江里淹死的，難怪渾身都是水……
這時，他看見莫老在抬手招呼他，于是走到柜臺前，聽莫老有什么吩咐。
“喂，你去問問他們的船上載的是什么，在哪翻的?！?p> “問這個干嘛？”
“讓你去你就去。”
他哪里敢和莫老唱反調(diào)，只好端著一碗陰酒，向那一桌“淹死鬼”走去。
三言兩語，周實(shí)成功和那幾位船伙計(jì)打成了一片，問出了實(shí)情——
這一伙人都是跑船的伙計(jì)，幾日前載著一船貨從上流的豐城出發(fā)，將貨物運(yùn)到涓州。
可昨天在江心行駛時，突然刮起了一陣大風(fēng)，還下起了雨。雖然他們極力控制船只，但奈何那一陣風(fēng)太大，把他們的船整個掀翻。那個河段水流又急，就算船上的伙計(jì)個個都是好水性也沒能幸存，全在這兒了。
聽著伙計(jì)們一口一個“妖風(fēng)”“怪風(fēng)”的，周實(shí)心里卻有不同的看法。
那陣強(qiáng)風(fēng)很可能是江上突發(fā)的強(qiáng)對流天氣，它連現(xiàn)代的輪船都能掀翻，何況是一條小小的木船？
而那一船的貨物，他們倒也不遮著掩著，直接說了出來——
是蜀地運(yùn)往涓州分柜的現(xiàn)銀！
足足上萬兩！
周實(shí)回到柜臺，向莫老如實(shí)匯報。
“呵呵，你看，這生意不就來了嗎？”
周實(shí)心里一涼，不會是讓他去江里撈吧？
“呃，莫老，我不會游泳……”
莫老舒舒服服地抽了口煙，道：“就算你會游泳，也抵擋不住大江之中的水流。”
“那您的意思是……”
“行內(nèi)的事，就得讓內(nèi)行來干?！?p> 周實(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭，他心里對陰魂客棧這個無底洞的資金來源有了點(diǎn)認(rèn)識。
卯時三刻，沒有陰魂留下。周實(shí)不知道該慶幸還是嘆息。
他和莫老回到房間，莫老一頭鉆進(jìn)暗室補(bǔ)覺，他則坐在炕上練了一會兒《碑手》，才在炕上小憩。
經(jīng)過這些日子的修煉，周實(shí)發(fā)現(xiàn)，按照《碑手》上的記載運(yùn)轉(zhuǎn)內(nèi)力后再睡可以極大地提高睡眠的效率。瞇上一個時辰，就像睡了一宿一樣，醒來時精力充沛。
可惜他連一個時辰的睡眠都很難有，大約一個鐘頭多一刻鐘后，劉小四就端著熱水來叫他起床了。
下午，一大早就出門的阿貴回來了，還帶回十來個人。
有道是三條腿的豬不好找，兩條腿的廚子遍地都是。這個時代沒有烹飪學(xué)校，沒有廚師資格證，只要掄得動大勺、能把菜燒熟的，都能管自己叫廚子，可以說毫無門檻。
豐德樓可是江都名樓，阿貴打著這旗號，自然不愁招不到人。但招來的人本領(lǐng)如何可就另當(dāng)別論了。
周實(shí)好說歹說，終于請動了陳大有，讓他出題來考驗(yàn)這幾位“應(yīng)聘者”。
陳師傅出的題目在周實(shí)看來十分簡單，就是一個炒米，一個炒白菜。
“陳師傅，這個題目會不會有點(diǎn)……”
“怎么？那您來出題，我不管了?！?p> “別，陳師傅，我這不是向您請教嗎？這炒米和炒白菜怎么能看出廚子的水平呢？”
陳大有有些得意地說：“這炒米，就是看翻勺的功夫。我跟著師父學(xué)廚那會兒，就是拿生米練翻勺，不加一滴油，不用鍋鏟，全靠翻勺來把米炒熟、炒透。誰要是把米炒得有黃有白，或者越炒越少，那就是個外行！”
“哦……那炒白菜呢？”
“您可別以為這白菜便宜就是好做，這里頭也有門道。白菜一沾鹽就出水，一出水就瓤，不脆，很難把控。要把白菜炒得脆生，清爽，沒有個三五年的功夫根本下不來！”
周實(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭，心說這廚房里的門道確實(shí)多，又想起了莫老說過的話：行內(nèi)的事，就得讓內(nèi)行來干。