大宋自真宗朝開始打仗的本事就一落千丈,可搞錢的本事卻是世界一流。
這個(gè)時(shí)代的歐洲貴族還在城堡里光著腳丫子到處亂跑,東京城守門的士卒卻已經(jīng)穿上了嶄新的皮靴,若是嫌棄皮靴笨重,沒(méi)關(guān)系啊,體貼的軍器監(jiān)早就準(zhǔn)備下了又松又軟透氣性良好的絲履。
畢竟承平百年,哪怕經(jīng)歷了敗兵西夏、朝中黨爭(zhēng),大宋依然是富的流油;陽(yáng)谷是‘望縣’,大觀元年時(shí)戶數(shù)已在七千左右,紫石街更是縣中第一條繁華熱鬧的街路,陽(yáng)谷最頂級(jí)的酒店獅子樓就在這條街上。
陽(yáng)谷的美食比起后世來(lái)也是毫不遜色,色香醇厚的徐三棗糕,入口脆甜的李二哥的‘銀絲彈子’,一刀下去能讓陽(yáng)谷首富淚流滿面的小回鶻的干果仁切糕,爽滑酸涼的孫寡婦的炒涼粉......不僅口味繁多,論起食品的安全性也比那個(gè)濫用各種添加劑的后世強(qiáng)的太多太多。
自從走上紫石街,西門大姐的口水就沒(méi)停過(guò),左手一塊切糕、右手一塊棗糕,掛在胸前的草窩子里還放著兩枚雪白酥脆的纏絲銀彈子,這東西很甜,要配上冰鎮(zhèn)過(guò)的烏梅飲子,吃起來(lái)酸酸甜甜的才叫最好。
這個(gè)小吃貨幾口就吞下了手中的切糕和棗糕,邁開小腿兒一溜煙地沖進(jìn)了路邊的一家鋪?zhàn)觾?nèi),就聽(tīng)鋪?zhàn)觾?nèi)立即響起一個(gè)女子的聲音,‘西門小娘子又來(lái)啦,快快請(qǐng)進(jìn)......’
西門大姐笑道,‘你家的冰塊還沒(méi)化盡罷?快快快,要一杯冰鎮(zhèn)烏梅飲子;還要一杯紫蘇飲子,阿舅最喜歡你家的紫蘇飲子了?!?p> 這間鋪?zhàn)颖衬厦姹?,位于紫石街和棋盤街的十字路口處,是個(gè)四梁柱的門臉兒,門口的火灶上放著一只大茶壺,壺嘴正向外呼呼噴吐著熱氣,水早就滾了。
帶轉(zhuǎn)角的長(zhǎng)木柜臺(tái)后的墻壁上,懸掛著一溜兒的水牌子,各種飲子、湯品、漿水竟是一應(yīng)俱全。
伺候這家店鋪的是一個(gè)四十歲出頭的中年女子,青裙木釵,身形還算窈窕,眼角唇邊生了幾個(gè)白麻子,反倒為她增添了幾分風(fēng)情,五官更是透出一股子機(jī)靈狡黠的味道......
這女子是個(gè)寡婦,因?yàn)榉蚣倚胀酰匀巳硕挤Q她叫做王婆子;陳思安到現(xiàn)在還是很不習(xí)慣,這個(gè)年齡的女人如果在后世多半還是個(gè)夜場(chǎng)小公主呢,在這個(gè)時(shí)代就已經(jīng)成了婆子?這也就罷了,人人還得叫她一聲‘干娘’......
王婆笑嘻嘻地取了碗冰鎮(zhèn)烏梅飲子出來(lái),放在西門大姐的面前,又笑著對(duì)后面走來(lái)的陳思安福了一福,‘我道是誰(shuí)個(gè),原來(lái)是小官人到了,今次還是要照舊多放紫蘇么?’
“是啊,最近有點(diǎn)上火,干娘多放幾片紫蘇葉子,要是有熱的魚肉饅頭也要兩個(gè)拿來(lái)充饑?!?p> 陳思安笑著在西門大姐的對(duì)面坐下:“再請(qǐng)干娘為我灌上一葫蘆的燒酒,切兩斤醬羊肉,取二十個(gè)葷素包子一并包了,就是不知最近有沒(méi)有牛肉,若是有,也切上兩斤,我要帶走。”
王婆笑道:“小官人說(shuō)笑了,這可是在陽(yáng)谷縣城,哪里會(huì)有許多牛肉,上好的熟羊肉卻是要多少有多少,我這就替小官人切了。”
邊說(shuō)邊端來(lái)剛剛點(diǎn)好的紫蘇飲子,并兩個(gè)魚肉饅頭送到陳思安的面前。
嘗了口王婆點(diǎn)出來(lái)的紫蘇飲子,陳思安輕輕點(diǎn)頭。
仁宗皇帝定湯飲,紫蘇熟水第一名。
仁宗皇帝當(dāng)年曾經(jīng)下旨,令翰林院評(píng)定天下飲品,結(jié)果是紫蘇引子斬獲了第一。
這碗飲品看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然。首先要選擇上好的紫蘇葉,將其靜置在蔭涼處,等紫蘇葉收去了水氣,再隔紙烘培,在這個(gè)過(guò)程中千萬(wàn)不可以翻動(dòng)紫蘇葉子,等到紫蘇的香氣修出,再收進(jìn)密閉的器皿中。
到了用的時(shí)候,先用滾水沖洗一次,然后將沖洗過(guò)的紫蘇葉子放進(jìn)壺中,倒入滾水,蜂蜜,而后封壺!
接下來(lái)可就全看點(diǎn)飲子的人對(duì)火候的掌控了,估摸著時(shí)間火候差不多了,打開壺蓋,點(diǎn)入幾枚薄薄的姜片。
火候控制精微的紫蘇飲子不僅香味獨(dú)特,微澀帶甜,更有化食健胃,增強(qiáng)食欲、預(yù)防感冒的效果;經(jīng)常氣短胸悶、食欲不振、體質(zhì)虛弱的人可以日常服用,往往會(huì)有奇效。
魚肉饅頭的餡料用的居然是黃河鯉魚,像這種動(dòng)輒就是幾十斤重的黃河鯉魚絕對(duì)沒(méi)有細(xì)刺,肉塊也足夠厚實(shí),經(jīng)過(guò)腌制后味道極美。
厚厚的饅頭皮將魚脂充分吸入,卻不會(huì)令人感覺(jué)到腥膻,一口咬下去,露出白嫩咸香的魚肉,又充饑又解饞,是真正的人間美味,而消食去膩的紫蘇飲子正是其絕配。
“這婆子在飲食一道上倒是有幾分天賦??上Ь褪潜诲X財(cái)迷了眼,又是做媒婆、又是做牙人,似乎還在暗中做什么‘馬泊六’?不過(guò)這跟我沒(méi)有多大關(guān)系,她這個(gè)專門收散消息的茶坊早晚對(duì)我有用。”
陳思安暗暗尋思著,上世他也不是什么老好人,這世除了故去的陳氏娘子,也就只有西門大姐是他割舍不下的親人了,至于其他人是善惡好壞與他何關(guān)?只看對(duì)自己是否有用。
在任何時(shí)代都是一個(gè)道理,要活得輕松愉快,就不要刻意分辨什么忠奸善惡,只有小孩子才會(huì)動(dòng)不動(dòng)就向大人詢問(wèn)電影電視里出現(xiàn)的是‘好人’還是‘壞人’,那是一種非常幼稚的表現(xiàn)。
王婆茶坊的對(duì)面是一個(gè)小戶獨(dú)門的宅子,雖然沒(méi)有院落,是打開門就直接進(jìn)屋的那種,倒是齊地起來(lái)的兩層木樓,看著外墻還剛剛刷過(guò)了漆,顏色新鮮。
陳思安笑道:“王干娘,這對(duì)面的廖瘸子可是發(fā)了財(cái)嗎,居然重新油漆了屋宇?”
“小官人有所不知,這廖瘸子本是個(gè)好賭的,往年還有節(jié)制,在賭坊中也算有輸有贏,勉強(qiáng)渡得日子,可自從他娘子死后,越發(fā)就賭的大了,最近常有賭坊雇傭的閑漢上門討債。
所以他就想著將這棟房產(chǎn)賣出去還債,說(shuō)來(lái)這刷木樓的漆錢還是在老身這里借貸的呢。”
陳思安年齡雖然不大,卻頂著個(gè)西門家姻親的身份,而且平日里又喜歡走街串巷,與王婆也算相熟;他每月有陳氏大房的月例可支,手上也算闊綽,自然是最受王婆這種人的歡迎,對(duì)他是知無(wú)不言,言無(wú)不盡。
“哦,王干娘居然這么大方肯借貸給他?如此說(shuō)來(lái),這廖瘸子多半是托請(qǐng)王干娘做的中人了?”
陳思安仔細(xì)看了看對(duì)面的兩層木樓,很眼熟,這里若是水滸世界,幾年后那清河縣的武大就該帶著他的渾家金蓮來(lái)這里安家落戶了,只是如今他還分不清自己所處的究竟是正兒八經(jīng)的大宋朝還是一百零八魔星播散天下的水滸世界。
只知道紫石街是陽(yáng)谷縣最繁華的街道,這里的房子頗具投資價(jià)值,而且自己眼下也正需要一處房子。
他在這個(gè)世界‘父母雙亡’,是跟著‘姐姐’陳氏暫住西門家,姐姐去世后,就和西門大姐相依為命,西門慶待他也還算不薄,每月都有月例供養(yǎng),不過(guò)終究還是寄人籬下。
十四歲的半大小子說(shuō)大不大,說(shuō)小也不算小了,在這個(gè)時(shí)代娶妻生子頂門立戶也不是什么稀罕事,自從吳月娘做了西門家的主母,陳思安更是有了另外一番計(jì)較。
王婆是個(gè)玲玲心竅的人,聞言上下打量了陳思安幾眼,咯咯笑道:“敢莫是小官人有了成家立業(yè)的打算,對(duì)這房產(chǎn)有意?
也是啊,小官人今年也有十四五歲了罷?也是時(shí)候該成個(gè)家了,否則又如何立業(yè)?
若是買了這棟小樓,日后老身再幫小官人尋個(gè)家境清白的黃花閨女,那時(shí)才叫快活呢。”
陳思安笑道:“原來(lái)王干娘就是我肚里的蟲兒啊,這都能被你猜中?王干娘既然是中人,這棟房子可問(wèn)過(guò)四鄰了?”
“小官人放心,老身可是官府報(bào)備過(guò)的牙人,怎會(huì)違反我大宋律例呢?已經(jīng)問(wèn)過(guò),四鄰皆無(wú)意購(gòu)買。”
“嗯,如此就好,王干娘還是直說(shuō)吧,這棟木樓要多少文錢才賣?”
“小官人也是知道的,咱們知縣相公恩沐一方,陽(yáng)谷兩年前可就升了望縣,這房?jī)r(jià)自然也就跟著水漲船高了,不瞞小官人說(shuō),如今卻是要這個(gè)數(shù)?!?p> 王婆伸出兩根手指,在陳思安面前晃了晃。
陳思安按住她的手指道:“想必二十千是不夠的了,干娘是說(shuō)的兩百千?”
王婆笑道:“小官人說(shuō)對(duì)了,正是兩百貫,少一文也賣不得呢。
不是老身夸嘴,咱陽(yáng)谷縣可是個(gè)好地方,日后升格為‘次畿縣’也不是沒(méi)有可能的,小官人若是買了這房子,日后只等著揀錢就是?!?p> 陳思安聞言暗暗點(diǎn)頭。
王婆倒是沒(méi)亂說(shuō),大宋的房?jī)r(jià)比后世更為夸張,從立國(guó)初期到大觀年間,房?jī)r(jià)已經(jīng)暴漲了三十倍,而且硬是連續(xù)漲了一百多年!
京城的房?jī)r(jià)更是夸張,三蘇學(xué)士中的蘇轍為了嫁女兒爭(zhēng)當(dāng)中國(guó)好岳父,賣了京城的宅子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己居然買不起房子了?哪怕后來(lái)一直升官到太尉,居然還要租住朝廷提供的廉租房,還是晚年回到河南定居才狠下心花費(fèi)畢生積蓄買了房子,終于當(dāng)上了房奴......
陳思安認(rèn)為后世那些被罵做黑心商人的房產(chǎn)商簡(jiǎn)直就是蒙受了不白之冤,比起大宋的恐怖房?jī)r(jià)來(lái)他們的房?jī)r(jià)簡(jiǎn)直就是‘親民價(jià)’,個(gè)個(gè)都是心地純凈如同白蓮花的好人......
陽(yáng)谷雖然只是個(gè)縣城,房?jī)r(jià)也是連年飛漲,陳思安很難想象武大若是幾年后真的來(lái)了陽(yáng)谷,他憑什么買得起這紫石街上的房子?
王婆見(jiàn)他只是點(diǎn)頭不語(yǔ),忙著又道:“有老身做中人,絲毫不需小官人費(fèi)心,店宅務(wù)那邊打點(diǎn)關(guān)系,過(guò)宅立契,老身自會(huì)辦的妥妥當(dāng)當(dāng),而且所有費(fèi)用都算在了這兩百貫中。
只是不知小官人手上可寬松,這棟住宅可是搶手的緊呢?!?p> 陳思安笑了笑:“兩百貫啊,這可不是一筆小錢......干娘這分明是在為難我這個(gè)小孩子,你究竟是如何忍心的?
這樣罷,一口價(jià),一百六十貫,否則就算了,干娘盡可賣與他人?!?p> 相信這婆子才有鬼。
誰(shuí)都不是傻瓜,陳思安早就存了置業(yè)的心思,所以從半年前就開始關(guān)注陽(yáng)谷的房?jī)r(jià),自然明白這婆子最少虛報(bào)了二成!
王婆愣了愣,有些詫異地看了陳思安一眼,這小子厲害啊,給的居然是個(gè)卡脖子價(jià)......